如何预防宝宝食物过敏？

宝宝食物过敏是1岁以内宝宝喂哺中常出现的问题。宝宝食物过敏的症状，往往在喂哺后4小时之内发生，也有24小时之内发生的。宝宝食物过敏后，常出现异常的红疹、流鼻涕、咳嗽、腹泻等一系列的症状。研究表明，引起宝宝食物过敏除遗传因素外，主要是由于宝宝喂哺不当引起的。

哪些宝宝尤其需要预防食物过敏？
a. 家族中有遗传过敏史
过敏不会传染，但会遗传，而且遗传因素在过敏性疾病中起主要作用。研究表明，父母中一方有过敏性疾病，子女食物过敏患病率为30％一40％；若父母双方均患有过敏性疾病，子女患病率则高达60％～80％。如果父母本身就是过敏体质，从怀孕一开始就最好避免那些易过敏的食物，尤其是从怀孕第12周开始。

b. 目前已有充分的研究表明，孕妇吸烟会增加宝宝患过敏的危险性。

c. 早产儿、足月不达标的婴儿，由于免疫屏障发育不完善，更易发生食物过敏。

预防宝宝食物过敏要避免下列食物
a. 最常导致宝宝食物过敏的有：
90％以上的宝宝食物过敏由蛋、鱼、贝类、奶、花生、大豆、坚果和小麦这8类食物引起。

b. 其他常引起宝宝食物过敏的有：
猪肉、牛肉、鸡、玉米、番茄、胡萝卜、芹菜、蘑菇、大蒜、甜辣椒、桔子、菠萝、猕猴桃、芥末、酵母容易诱发过敏反应。

c. 比较安全的食物：
苹果、鸡肉、南瓜、梨、芋艿、葡萄、枣子、桃子。

预防宝宝食物过敏，从合理喂哺做起
a. 母乳喂养能有效预防食物过敏，应尽量延长母乳喂哺时间
宝宝最安全的食物就是母乳。母乳中含有多种对过敏有制约作用的免疫球蛋白及多种抗体，母乳还能使宝宝肠道产生双歧杆菌，这些都能有效防止宝宝食物过敏。研究发现，纯母乳喂哺超过4个月的宝宝，不仅短期内患各类过敏的比例明显低于代母乳的宝宝，长大后发生过敏性呼吸性疾病的机会也是配方奶喂哺宝宝的1/2。需要提醒的是，母乳喂养期间妈妈对于容易导致过敏的食物要注意忌口。

b. 正确添加辅食，能预防宝宝食物过敏的发生
即使宝宝不是过敏体质，妈妈们还是尽量把宝宝吃海鲜的时间推迟到1岁以后。宝宝尚未发育完全的肠胃道，很可能会将原本不过敏的食物，当作外来入侵者，宝宝的身体就会产生抗体。当宝宝再次吃到这种食物时，抗体就会通知身体的免疫系统释放一种叫做组织胺的物质来抵抗，就会出现荨麻疹、肿胀、慢性湿疹或呼吸问题等过敏症状，严重的话，宝宝长大后可能再也不能吃这种食物了。

c. 有家族遗传过敏史或是4个月内就有过敏现象的宝宝，辅食的添加需要格外注意
大约每7天添加一种辅食，观察有无不良反应。以下是易过敏宝宝进食的黑名单：
6个月前，拒绝母乳或配方奶外的一切食物
9个月前，拒绝鱼、蛋黄、小麦和豆制品
12个月前，拒绝全脂牛奶
24个月前，拒绝海鲜、巧克力
36个月前，拒绝花生、核桃等坚果，拒绝猪油和牛;尽量避免冰冷的食物

d. 明确食物的成分，避免误食引起宝宝食物过敏
引起宝宝食物过敏的关键不是量而是食物的成分，食物中的添加剂、色素、防腐剂哪怕只有一点，只要宝宝对此过敏，就会引起严重的后果。尽量给宝宝吃纯天然，自己用原料加工的食物，或是有明确婴幼儿食品标示的食物。任何一种宝宝新尝试的食物，一定要仔细阅读食品标签，搞清楚是否有宝宝易过敏的成分。比如对牛奶过敏的宝宝，奶制的冰激凌只能割爱了。转基因食品对于小宝宝来说，已有不少案例证明不是绝对安全的，也要尽量避免。　　

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